料理教室で楽しみませんか？

　当料理教室は、“趣味の会”を自主運営して２０数年の歴史があります。これまで台所にはあまり縁のなかったご高齢の皆様が、作る喜び食べる喜び、そして雑談しながら世間話に花を咲かせる、という憩いの場としても有意義な時間を過ごしています。包丁の砥ぎ方や食材の切り方、調理の仕方など、全くの経験のない方でも心配はありません。都合のいい時だけの参加でも構いませんし、また年末にはささやかな忘年会も計画しております。お身体とｴﾌﾟﾛンだけで結構ですので、どうぞお気軽にお越しください。ご夫婦でご参加の方もいらっしゃいます。ご夫婦で楽しみながら参加してください。

お待ちしています。

場　所：大分市稙田公民館「調理室」

年会費：施設利用代、材料代、講師謝礼として１２，０００円を年度初めに一括納入

　　　　　＊随時、入会できます。この場合の会費は、月割り換算して実費を頂きます。

開催日：原則として４，８，１２月を除く年９回開催(月1回)で第３土曜日の９時３０分〜１２時３０分まで

講　師：「男性料理教室」　原孝子先生

現在の会員数：６０〜８０歳代の高齢者で、約３０人を６班に分け全員参加で調理

連絡先：会長　濱本　俊二（大分市萌葱台１９−６、電話０９７−５４２−５０７５、携帯０９０−５４８２−６８７０）

　　　　副会長　橋本　良一（大分市松ケ丘８−２、電話０９７−５４１−５８３２、携帯０９０−７１６９−２６６６）

　　　　Ｅメール yamada_akimasa-a@yahoo.co.jp(リンク出来ない時は、メールソフトに切取→張付してみてください)

料理実習の１風景

今迄の主な料理レシピ

今夜は、鍋をかこんで　さんぺい汁,ヘルシーな青魚で一杯！　さんまの香り漬け,韓流どんぶりはどう？　ビビンバ,懐かしい、おふくろの味　なすの揚げ煮,あっさり　白菜と豚肉の辛スープ、これはイケる　太刀魚の蒲焼きどんぶり、ちょっと変わった　鶏肉のみそ蒸し、一味変わった中華風の　にらマーボ、 お酒のおつまみにどうぞ　豚肉の華風揚げ、 うまい！！簡単！！　鶏丼、 シャキシャキの野菜炒めでビタミン補給　新キャベツのそぼろ炒め、 手作りのちらし寿司を作りませんか　筍とふきのばら寿司、 おでんの具だけでは有りません　がんもどき、 春の魚はさわら(鰆)とあらわします　さわらのねぎソース、 冬はこれで晩酌決まり　豚バラと根菜の味噌煮、 旬のお魚をおいしく！　さんまのから揚げ�U、 夏はビタミン不足！　夏サラダ、今日も明日も・・　コロッケ、 超ヘルシーです　大根サラダ、 夏の暑さを乗り切ろう　なすとピーマンの南蛮ずけ、 とり飯の定番　かやくご飯、 お酒のおつまみに　にらいか納豆、中華料理の代表　回鍋肉 、やさいたっぷり！　やさいクリーム煮、簡単！おさかな料理　ブリの照り焼き、ビタミン一杯のヘルシー料理　ひじきの煮物、 新じゃがいもをおいしく　じゃがいものそぼろ煮、簡単！これからの季節はコレ　豚しゃぶしゃぶ肉の香味サラダ、旬の野菜でお母さんの味です　大根のそぼろ煮、お酒のお供です　ナムル、 今夜は豪華に　ローストビーフ、今が旬です　サンマのから揚げ、 チョウ簡単です　ソースカツ丼、旬の野菜でヘルシーです　大根と人参のサラダ、オツな味です　ビーフストロガノフ  、 色鮮やか　五色サラダ　五色サラダ、新じゃがの昔風コロッケ　昔風コロッケ、簡単サラダ　コールスローサラダ、 ヘルシーなおつまみゴーヤのピリ辛炒め、 ヘルシー、ビタミンが一杯　野菜のクリーム煮、お酒のお供に簡単料理　簡単スペアリブ、 ヘルシーなお供でお酒を！　セロリーと砂ずりのガーリック風味、新じゃがと鶏ミンチ　じゃがいものそぼろ煮、 味のしみ込んだ混ぜご飯　帆立具ご飯、冬の季節はコレ　あっさり水炊き、簡単　牛丼 、 おふくろの味を再現　いかと里芋の煮付け、洋風なんばん漬　いかのマリネ 、ヘルシーなおつまみ　大根とたこのサラダ、 旬の炊き込みご飯　きのこの炊き込みご飯、 ヘルシーごはん＆おつまみ　ビーフン、お酒のおつまみ　鶏の梅照り焼き、 大分の名物料理　鶏天、 夏の定番のサラダ　にがうりツナマヨサラダ、 黄緑野菜はたっぷりとりましょう　かぼちゃのスープ、旬の鯖　鯖の味噌煮、サラダふう　うなきゅう 、 旬のキャベツ　キャベツの豚バラの付け盛、旬の季節野菜のサラダ　ピーマンのサラダ、旬のお寿司　サンマ寿司 、大人のおやつ　ストロベリーレアーチーズケーキ、・・

※今迄の主な料理　レシピ 　詳細はhttp://www.justmystage.com/home/koseihp/topryouri.htmlをご覧ください
※検索サイト（Ｇｏｏｇｌｅ等）で　原先生の男の料理教室　と入力しますとページが出ます