とんみそラーメン (T.Gさんの寄稿) |
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《 材 料 (2人分) 》 豚汁 600ミリリットル |
《 調味料 》 ごま油 → 小さじ1 |
《 作 り 方 》 @ 温めた豚汁にトウバンジャン、ごま油を入れる。 A ささ切りにした長ねぎを加える。 B 火が通ったら、あらかじめゆでておいたラーメンを加えてできあがり。 |
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《 ちょっと 一 言 》 ラーメンというより、別次元の中華風温麺といった感じです。 T.Gさんは、『NHK、ためしてガッテン』から参考にレシピを作成しました。 (作り方は全く同じだそうです。自分で更に工夫して自分流の料理法をためしてください】 |