ピーマンのサラダ

《　材　料　》

ピーマン　→　１０個
バター　→　大匙２
削りかつお　→　１０g

　《　調味料　》
　　　酢　→　大匙２
　　　サラダ油　→　大匙４
　　　こしょう　→　少々
　　　醤油　→　大さじ４
　　　玉ねぎすり卸し　→　１/２個分
　　　　　　

《　作　り　方　》

�@    ピーマンは１センチの輪切りにして、種を取る

�Aフライパンにバターを溶かし、ピーマンを強火で炒める。

�B器に盛り、削りかつおをかけ、ドレッシングをかける。
　

《　ちょっと　一　言　》
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